土八碗 大理家村白族人十分好客,有朋友来作客,都喜欢准备八大碗菜肴供来客享用,筵席中会不停地上菜、压饭,务使客人吃得尽兴,因为都是些乡野小菜,所以不敢称为精致佳肴,就以“土八碗”来命名,体现白族人好客之意。